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lunes, 31 de octubre de 2011

Edulcurante 100 % natural , ecológico y cero calorias :Stevia Rebaudiana + Premio

Hola Guapetonas :
Que los tal los últimos días de octubre :) espero que esten disfrutándolo :D
Hoy les quiero contar sobre una planta llamada stevia rebaudiana , considerada el mejor edulcurante 100% natural, ecológico y cero calorias.
Me pareció muy interesante así que hoy les cuento un poquito sobre esta planta . Yo personalmente lo he probado y magnifico :D
LA STEVIA REBAUDIANA




La Stevia rebaudiana es una planta originaria de la flora sudamericana, que cree espontáneamente en el hábitat semiárido de las laderas de las montañas del noreste paraguayo, en la región de la Cordillera de Amambay. Los guaraníes la llamaban Kaá-heé, que significa “yerba dulce”. Aunque los conquistadores españoles tuvieron conocimiento de la stevia durante el siglo XVI, no atrajo la atención de los europeos hasta finales del siglo XIX gracias al Dr. Moisés Bertoni, naturalista suizo quien fue el primero en describirla científicamente en 1887 en el Alto Paraná. Posteriormente, en 1900, el químico paraguayo Ovidio Rebaudi estudiando la planta, descubrió un glucósido edulcorante capaz de endulzar mucho más que el azúcar común.
Su importancia radica en que, en sus hojas, posee una sustancia denominada esteviósido, constituida por una mezcla de por lo menos seis glucósidos diterpénicos, que es entre 200 y 300 veces más dulce que la sacarosa y que por sus características físico-químicas y toxicológicas permite su inclusión en la dieta humana para ser utilizada como un edulcorante dietético natural, sin efectos colaterales.
En Japón, Brasil, China, Corea, Tailandia, Taiwán, Israel, y otros países donde su cultivo se realiza de modo extensivo, se utilizan los esteviósidos como edulcorantes para comidas y bebidas, incluida la famosa gaseosa Coca-Cola.
En la medicina paraguaya se utiliza la Stevia rebaudiana como hipoglucemiante, digestivo, cardiotónico, diurético, hipotensor, vasodilatador, antiácido, etc. También tiene efectos beneficiosos en la absorción de grasas y la presión arterial.

La Stevia rebaudiana puede ser de gran ayuda para aquellas personas que deben disminuir o controlar su ingesta de azúcares, como es el caso de los diabéticos tipo I, dado que este edulcorante no es metabolizado por el organismo. Esta sustancia permite mantener dentro de valores normales los niveles de glucosa en sangre, y como resultado de esto, se podría pensar en la eliminación parcial o total de la insulina, en el caso de diabetes tipo II en pacientes adultos, para los cuales la ingesta de glúcidos no es tan importante como en pacientes jóvenes. Así mismo, podría ayudar a individuos que padecen obesidad, a equilibrar o disminuir su ingesta calórica facilitando su lucha en la pérdida de peso.

También podemos encontrar la estevia en productos antienvejecimiento, como geles de baño, spray para cara e incluso en dentífricos. Se puede tomar en forma de fermentado natural, con un efecto antioxidante destacadísimo seis veces mayor que en el reputado te verde.

Fuente : http://www.visionchamanica.com/Plantas/Estevia.htm
 Video : http://www.youtube.com/watch?v=HsqO-b9mTKM&feature=player_embedded#!

PREMIO:

Con esta entrada tambien quiero agradecer a nuestra amiga Nestheroski del blog http://plaschic.blogspot.com/ que me otorgó este Premio que es  super maravilloso y lindo :D Mil gracias y Besos de colores para ti tambien guapa.
El premio os otorgo a tod@s vosotras ya que todas son super importantes para mi  :D

BESITOS PARA TODAS
CHIC@S ESPERO Q OS GUSTE ESTE ENTRADA :)

SALUDOS DE TU AMIGA LISSY

17 comentarios:

  1. yo tenia una planta el verano pasado pero nose qpaso, creo q el perro me la arranco :S
    Hoy se me dio por mirar un edulcorante q dice ser de stevia y veo los ingredientes y decia q tenia menos del 5 % de extracto de stevia el resto eran porquerias ! q bronca como quieren engañar a la genteee. Yo no estaba acostumbrada a mirar los ingredientes hasta q entre en el mundo blogger, sino antes... caia como rataa


    cosmetik-girl.blogspot.com

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  2. muy interesante la entrada!! yo ya conocia la stevia y la he probado por problemas de diabetes...la tengo un poco abandonada, quizá deba retomarla para ver si me hace efecto
    besitos y felicidades por el premio!!!

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  3. ya habia oido hablar de ella gracias por la informacion y enhorabuena por tu premio.....bsssss

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  4. La verdad es que poco he leído sobre ella, así que... gracias!
    Un saludo!

    www.aromaslunallena.blogspot.com

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  5. me ha parecido una entrada muy interesante, no lo conocía, la verdad es que siempre traes cosas que merecen la pena...me encanta...besos

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  6. Lissy, muy buena entrada! yo compre una plantita hace unas semanas y ha costado mucho que se afirme, pero yo creo que a medida que se afirme el clima se afirmara la planta, es increiblemente dulce, es como masticar una pastilla de sacarina, maravillosa, medicinal por todos lados y ademas antiage!!!
    Besos

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  7. Hola Lissy !! Con vos siempre aprendo cosas nuevas, no tenía ni idea de la stevia, es la primera vez que oígo de ella.

    Y felicitaciones por tu premio, merecidos tenés todos los que te otorgan.

    Besotes =)

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  8. Hola linda!

    No conocía esta planta ni que se usaba como edulcorante 0 calorías, siempre nos traes unas cositas muy interesantes. Gracias por compartirlo con nosotras y felicidades por el premio!

    Besitos!

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  9. Ni siquiera la conocía,qué ignorancía la mía,hija.
    Enhorabuena por el premio

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  10. Yo ya tengo stevia por casa tanto una planta como un sobre de planta seca, gracias por la información.

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  11. Yo la tomo casi a diario, tengo el azúcar u poco disparada y me va muy bien. Felicidades por el premio

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  12. Olá Lissy,
    Parabéns pelo lindo prêmio!
    Já conhecia a stévia como adoçante e realmente é 100% natural e utilizada com muito sucesso aqui no Brasil.
    Seu uso cosmético é uma maravilha!
    Besos.

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  13. Pues no tenia ni idea, me ha venido fenomenal este post

    Por cierto soy Pérfida
    Un saludo coleguita

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  14. Muchas felicidades por el premio y gracias por la info. Un saludo desde InforMODAte

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  15. Feliz finde!!! Nena tienes un premio esperando en mi blog :)
    Besitos!

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  16. Hola guapa, acabo de publicar un premio en mi blog y por supuesto tu eres una de las premiadas ya que me gusta mucho tu blog, no se si tendras el premio ya pero como bien dice el titulo del premio tu blog es uno de mis favoritos, por eso pasate a recogerlo cuando quieras, bsitossssss

    www.jabonani.com

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